Una versión casera, jugosa y más saludable que los comerciales. Perfectos para niños y adultos, y puedes congelarlos para tener siempre listos.
✅ Ingredientes (para 3-4 porciones):
🍗 2 pechugas de pollo sin piel, cortadas en cubos
🥚 1 huevo
🍞 1 taza de pan rallado (puedes usar panko para más crocancia)
🧄 ½ cucharadita de ajo en polvo
🌿 ½ cucharadita de orégano
🧂 Sal y pimienta al gusto
🛢️ 2 cucharadas de aceite de oliva (para hornear)
🔥 Opcional: ½ taza de queso rallado para más sabor
👨🍳 Preparación:
1️⃣ Preparar el pollo: Coloca los cubos de pollo en un bol. Agrega sal, pimienta, ajo y orégano. Mezcla bien.
2️⃣ Empanizar: Pasa cada cubo por huevo batido, luego cúbrelo con pan rallado (y queso si usas).
3️⃣ Cocinar:
- Al horno: Coloca en una bandeja con papel mantequilla y rocía con aceite. Hornea a 200 °C por 20 min, girando a mitad de cocción.
- A la sartén: Cocina en sartén con un poco de aceite, 3-4 min por lado hasta que estén dorados.
- En freidora de aire: 180 °C por 10-12 min.
4️⃣ Servir: Acompaña con mostaza, kétchup o dip de yogur.
🥗 Información Nutricional (por porción):
Calorías: 260 kcal
Proteínas: 28 g
Grasas: 10 g
Carbohidratos: 14 g