Una receta clásica, sencilla y deliciosa. Pollo dorado por fuera y jugoso por dentro, acompañado de papas crujientes al horno. Ideal para un almuerzo completo sin complicaciones.
✅ Ingredientes (4 porciones):
- 🍗 4 presas de pollo (muslos, trutros o pechuga)
- 🥔 4 papas medianas
- 🧄 2 dientes de ajo picado
- 🌿 Romero, orégano o tomillo (al gusto)
- 🧂 Sal y pimienta
- 🫒 2 cucharadas de aceite de oliva
- 🍋 Opcional: jugo de medio limón
👨🍳 Preparación:
1️⃣ Lava y corta las papas en gajos o cubos.
2️⃣ Coloca las presas de pollo en una bandeja para horno con las papas alrededor.
3️⃣ Agrega ajo, sal, especias, aceite de oliva y mezcla bien.
4️⃣ Hornea a 200 °C durante 35-40 minutos, volteando a mitad de cocción.
5️⃣ Sirve caliente y decora con perejil fresco.
🍽️ Información Nutricional (por porción, aprox.):
Calorías: 520 kcal | Proteína: 35 g | Grasas: 28 g | Carbohidratos: 30 g