Zoodles (Fideos de Zucchini) con Pesto Cremoso

✅ Preparación:

1. Hacer los zoodles:
   Corta los zucchinis en forma de fideos usando un espiralizador o un rallador grueso.
2. Saltearlos:
   Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Añade los zoodles y saltea durante 2-3 minutos, solo hasta que estén tiernos pero aún firmes. No sobrecocinar para evitar que suelten agua.
3. Agregar el pesto:
   Retira del fuego y mezcla los zoodles con el pesto de albahaca hasta que estén bien cubiertos.
4. Servir:
   Sirve caliente y, si quieres, espolvorea con queso parmesano.